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胡场糖模

胡场糖模

胡场糖模即沔阳糖塑,又称糖人模,是以食用糖为原料来塑造形象的民间食品工艺,通常供小孩玩赏、食用。它是湖北仙桃胡场当地所独有的特色工艺,具有悠久的历史。它是以糯米糖为原料,做成各种人物形象逼真的造型,其栩栩如生的静态模具让人瞠目结舌,赞不绝口。

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