土家社饭
社饭即在过社时吃的特殊饭食。土家族人们注重过社春,立春过后的第五个戊日(通常在春分前后),家家户户都要做社饭,以祭祀先人。社饭的原料是白米和蒿菜,所以又有人称为“忆苦饭”。
土家烧饼
榨广椒
魔芋鸭子
张关合渣
大派火腿
土家酱香饼
沙地油栗